El 25 de enero, recibimos a la comuna visitante de Espelette, Francia como los nochistlenses sabemos hacerlo, con la calidez y alegría que nos caracteriza. Compartimos conocimientos acerca del cultivo y procesos de producción del chile Yahualica. De los 11 municipios que conforman esta región de la denominación de origen es Nochistlán quién cuenta con el mayor número de productores de chile de todos estos municipios.